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Confettura a base di limoni di Sicilia, sciroppo di menta e miele d’Alvaro è particolarmente indicata con carpacci di mare, bolliti di pesce, per la...
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Confettura del Diavoletto
Ideale per carpacci di carne o pesce, formaggi semistagionati e freschi (es. Ricotta).
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Confettura della Gioconda
Dedicata a Leonardo da Vinci che s’ispirò alle labbra di una albicocca matura per la Sua enigmatica Gioconda.
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Confettura di Amarena
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Confettura di Bacche di Rosa Canina
A base di bacche di rosa canina dei Colli poliziani e' indicata con tutti i formaggi morbidi ed e' ottima con i carpacci di vitello e bresaole.
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Confettura di Bacche di Sambuco Nero di Toscana
Confettura a base di bacche di sambuco nero toscano di Sant'Albino è indicata per la prima colazione, per la preparazione di dolci, sul gelato, sul...
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Confettura di Banana
Ideale con formaggi secchi a media stagionatura e/o stagionati. Si abbina anche con carpacci di carne e prosciutto toscano.
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Confettura di Banana e Cacao
Ideale per la preparazione di torte farcite e crostate, sul gelato e su crostoni di pane tostato.
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Confettura di Braccio di Ferro
A base di foglie di spinaci è ottima con carpacci di carne, proscitto crudo e formaggi stagionati.
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